在这个吃货横行的时代，越来越多的人对美味的佳肴给予关注，其中辣椒炒土豆丝的滋味很是不错，接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
土豆 1个
2
辣椒 半个
3
红干椒 2个
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
花椒粒 1小撮
7
食用油 适量
方法/步骤
1
土豆去皮后洗净切薄片。
2
把土豆片码放在一起，切成丝。
3
冲洗干净放入清水中。
4
将辣椒切成丝。
5
红干椒切小段。
6
锅中放油，烧至五成热。
7
倒入花椒和红干椒，爆香。
8
锅中放入土豆丝。
9
翻炒至土豆丝，变成透明状。
10
锅中放入辣椒丝。
11
翻炒均匀，加入适量盐。
12
锅中加入鸡精。
13
中火翻炒一分钟左右，盛出。