疙瘩汤做法很多，本篇介绍最家常的一种方法，最简单的食材也能做出可口的疙瘩汤呢。
食材
1
胡萝卜 半根
2
面粉 两小杯
3
猪肉 少量
4
葱花 少量
5
花生油 少量
6
盐 少量
7
鸡蛋 两个
8
味极鲜 一勺
方法/步骤
1
胡萝卜擦丝
2
切好猪肉、葱花
3
炒好鸡蛋，两个
4
下锅炒肉，至变色加入葱花爆炒
5
加胡萝卜，炒熟为止
6
锅内倒水，加盐、味极鲜调味儿
7
等水煮开的时间，也闲不着，要来做面疙瘩，准备好面粉（2小杯），一边加水一边用手捏成一小疙瘩，直到面粉全都做成面疙瘩
8
锅内水开，加入面疙瘩，搅动，不要糊底，等水开加入炒好的鸡蛋
9
做好了，可以开吃啦
注意事项
也可以用洋葱、土豆甚至火腿等各种食材来爆锅，各有各的味道
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