用陈皮搭配花生米,再添加些糯米、大米煮了粥,口感味道都很不错。春季很容易出现消化不良的情况,这个时候喝点陈皮粥,健胃消食的效果很好,对消化不良很有疗效,还有着润肺止咳等功效。
食材
1
陈皮 10克
2
花生米 100克
3
糯米 50克
4
大米 50克
5
枸杞 10克
方法/步骤
2
陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟
3
糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
4
煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮
5
开锅后,陈皮入锅煮
6
糯米、大米入锅煮。其间适时搅拌,以免糊锅。
7
煮至食材熟,枸杞入锅关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用
注意事项
1
食材用冷水浸泡后更容易煮熟,食材用冷水浸泡后更容易煮熟,食材用冷水浸泡后更容易煮熟
2
带有水的菜下油锅时注意保护好自己,防止油花溅起可能会引起烫伤,所以洗菜要早,最好在炒菜前先洗好菜把水滤干净,这样可以最大可能的防止溅油
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