蔊菜相信很多人都吃过吧。如果你第一顿没有吃完它。等第二次在吃的时候你会奇迹的发现他们的汤变颜色了,变得红红的。和饭混在一起格外的有趣。那么蔊菜怎么做才好吃呢。和小编一起看看吧。
食材
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蔊菜 适量
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蒜 适量
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辣椒 适量
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油 适量
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盐 适量
方法/步骤
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首先将蔊菜准备好。然后洗干净放在一旁待用。一定要洗两次或者两次以上。以免洗的不干净。
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将大蒜切好放在一旁待用、
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然后将火打开。等锅热了以后在把油放进去
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等到差不多的时候将大蒜放进锅里。多炒一会直到把大蒜的那股香味给炒出来。
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大蒜炒的差不多了就可以放蔊菜了。放进去后要用锅铲将它们翻过来。直到它们被炒的都有一点熟了。
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喜欢吃辣椒的可以放辣椒。小编喜欢吃辣的、所以放的有点多。
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等到把辣椒放进去在炒几下就可以出锅了。蔊菜不用炒的太久。一两分钟就可以了。炒的太久不好吃的、
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绿油油的蔊菜在配上新鲜的米饭。是不是让人人胃口大增呢。
注意事项
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