饺子有很多种做法，大家吃的比较多的就是煮或者蒸，今天我来教大家怎么在家用平底锅煎出香脆四溢的锅贴煎饺。
食材
1
饺子 20个
2
油 少许
3
盐 少许
4
醋 适量
5
生抽 适量
6
芝麻 少许
7
葱 少许
方法/步骤
1
因为篇幅原因，本处就省去包饺子的步骤。最好不用速冻饺子，因为化冻后，容易黏住锅底。
2
将锅加热，刷上一层油，再将饺子在锅内摆好，撒上一些香葱和芝麻。开火加热。在一些水，再盖上锅盖加热。
3
小火煎1分钟后，饺子底部已经金黄，可以，将饺子翻面再煎一下。
注意事项
煎的时候，适当转动一下平底锅，避免饺子粘锅。
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