这是一款非常美味和清爽的甜点。
食材
1
黄油 250Ｇ
2
细砂糖 200Ｇ
3
奶油奶酪 500Ｇ
4
饼干 600Ｇ
5
黄油 100Ｇ
6
橙汁 150ＭＬ
7
橙汁 600ＭＬ
8
细砂糖 50Ｇ
9
香草味布丁粉 200Ｇ
橙汁布丁甜点底层的做法
1
把饼干放入料理机打碎后加入黄油再打均匀。
2
把饼干倒入模具里压平，放入冰箱冷藏10分钟备用。
橙汁布丁甜点的慕斯层的做法
1
料理机放入黄油、细砂糖打之顺滑。再加入奶油奶酪中速打到没有细砂糖粒后再加入香草精搅均匀。
2
从冰箱取出模具，倒入刚才做好的慕斯液，再用刀子摸平再送入冰箱冷藏备用。
橙汁布丁甜点布丁层的做法
1
把150ＭＬ的橙汁倒入香草布丁粉后用手动打蛋器搅均匀。
2
加入50Ｇ的细砂糖、600ＭＬ橙汁搅匀。
3
把布丁液倒入奶锅慢火加热，一边加热一边搅，直至煮沸，离火冷却备用。
4
把冷却的布丁液倒入模具里送入冰箱冷藏5小时。如果喜欢加点装饰的朋友可以加些橙果片。
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