食材
1
白萝卜（或者娃娃菜） 若干
2
盐 适量
3
辣椒面 适量
4
鸡精 少许
5
自制辣椒油 适量
6
花椒面 适量
方法/步骤
1
把白萝卜或小白菜切成块，然后交叉成条，不剪掉，放在阳台上。天气需要有风和晴朗，而且他们已经准备好了
2
干燥后的样子
3
加入清水冲洗干净，然后需要拧得很干很干，除掉水分
4
然后把它拿到阳台上晾干
5
将辣椒面放入到晒干的萝卜干里面
6
拌均匀，腌制六七个小时
7
将以上佐料放入腌制好的萝卜干里面拌匀，可口的萝卜干就制作完成
8
娃娃菜也可以用同样的方法腌制，又香又脆，非常可口