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野枸杞叶炒蛋白肉

喜欢吃野枸杞的嫩尖,这菜稍微有点苦味,但这种苦味很特别,我就喜欢吃这苦味,感觉比没有苦味的灰灰菜更好吃。在街上买了两斤野枸杞叶子5块钱,超级便宜,连续吃了三天,越吃越香。
食材
1

野枸杞嫩尖 1把

2

蛋白肉 少许

3

蒜瓣 2个

4

油 适量

5

盐 3克

6

鸡粉 2克

方法/步骤
1

备齐食材。

2

野枸杞嫩尖摘掉老梗老叶洗净控水,蛋白肉开水泡发后切丝,蒜瓣去皮切末。

3

锅中倒入油烧热,加入蒜末爆香,加入蛋白肉先翻炒几下。

4

加入野枸杞嫩尖翻炒几下,加入食盐。

5

大火快速爆炒,炒至野枸杞嫩尖熟了,调入少许鸡粉。

6

装盘上桌,很好吃,没吃过的要试试喽!

注意事项

我是:度娘菜园和厨房,欢迎关注我。

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