有一周家里没有买菜，都是用存货对付的，那天下班回到家，发现冰箱里就剩一把芹菜了，看来只能做一个芹菜炒粉儿了。可是就做一个菜总感觉太太简单对付了，看到芹菜上还颇多颇新鲜的叶子，俺就来想法了，哈！就用芹菜叶子炒鸡蛋吧，一种蔬菜变出两个菜，也不错哦！
方法/步骤
1
将芹菜叶子洗净，切碎一点装大碗里。
3
加点盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4
炒锅注油烧热，将鸡蛋糊倒进去，摊成饼状，一面熟了后，再翻过来煎熟。
上一篇：止咳菜---茼蒿炒鸡蛋
下一篇：刺五加炒鸡蛋的做法