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怎么做土豆红烧肉?

史上最省事的荤菜,把原料处理好直接放入电压力锅中,带搅拌功能的电压力锅会自动炒菜,省心到不用管收汁,不用翻拌,不用担心糊锅,绵软的土豆搭配Q弹的红烧肉,不知不觉吃下一大碗饭!
食材
1

五花肉 300g

2

土豆 150g

3

花椒 适量

4

料酒 适量

5

姜 适量

6

冰糖 适量

7

老抽 适量

8

酱油 适量

9

大葱 适量

10

八角 适量

方法/步骤
2

五花肉切成块状,冷水下锅,锅里放入花椒和八角,煮至水开捞出。

3

电压力锅中放入搅拌页,将五花肉放入。

4

料酒、冰糖、老抽、酱油混合,倒入内胆中。

5

放入姜、姜、蒜。

6

最后将土豆放在最上面,撒一点盐。

7

关上盖子,选择肉类4程序,烹饪时间为20分钟即可。

注意事项
1

土豆切完后一定要清洗掉表面的淀粉。

2

用普通锅做就先炒一下再加水炖。

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