史上最省事的荤菜,把原料处理好直接放入电压力锅中,带搅拌功能的电压力锅会自动炒菜,省心到不用管收汁,不用翻拌,不用担心糊锅,绵软的土豆搭配Q弹的红烧肉,不知不觉吃下一大碗饭!
食材
1
五花肉 300g
2
土豆 150g
3
花椒 适量
4
料酒 适量
5
姜 适量
6
冰糖 适量
7
老抽 适量
8
酱油 适量
9
大葱 适量
10
八角 适量
方法/步骤
2
五花肉切成块状,冷水下锅,锅里放入花椒和八角,煮至水开捞出。
3
电压力锅中放入搅拌页,将五花肉放入。
4
料酒、冰糖、老抽、酱油混合,倒入内胆中。
5
放入姜、姜、蒜。
6
最后将土豆放在最上面,撒一点盐。
7
关上盖子,选择肉类4程序,烹饪时间为20分钟即可。
注意事项
1
土豆切完后一定要清洗掉表面的淀粉。
2
用普通锅做就先炒一下再加水炖。
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