自制葡萄酒营养美味,口感好。
食材
1
葡萄 若干
2
玻璃瓶 一个
方法/步骤
1
准备新鲜的葡萄,去除里面的杂质等。
2
使用清水进行清洗干净,最好清洗三遍以上,这样的才干净。
3
然后在阳光下晾晒,将表面的水分晾干即可。
4
准备一个大容量的瓶子,放入适量的凉开水,然后将葡萄放入玻璃容器中。
5
之后密封放在容器中进行发酵,如下图是发酵一周的样子。
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下图是发酵半个月的时间。
7
两周左右的时间,就可以将发酵一半的葡萄取出,挤出葡萄汁,使用滤布过滤杂质。
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在继续放入容器中进行密封发酵,发酵的时间越长,葡萄酒的口感就会越好。
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