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欧尼酱
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简单易学:美味孜然羊肉的做法
孜然羊肉 原料:羊肉500克 调料:盐、料酒、湿淀粉、孜然粉、孜然粒、蒜末、葱花、熟芝麻 孜然羊肉做法 1.羊肉洗净后切成片。 2.加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。 3.锅内注油烧热,放入蒜末和孜然粒爆香。 4.放入羊肉煸炒至变色。 5.少加点酱油调味。 6.放入孜然粉炒匀,最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。
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