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烤茄子的做法

烤茄子美味又好吃。
食材
1

茄子 3个

2

蒜蓉酱 1碗

3

玉米油 少量

4

小葱 1把

方法/步骤
1

准备食材。

2

茄子对半切开,并切成段,划开几刀,不用切断,摆放在学厨烤盘里。

3

表面刷一层玉米油。

4

提前预热好烤箱,设置上下火200度,中层烘烤15分钟左右。

5

取出烤盘,在茄子上面铺一层蒜蓉酱,然后再次放入烤箱,上下火200度,中层继续烘烤10分钟即可。

6

烤好后撒少许小葱。

注意事项
1

可以根据口味加调料

2

烤的时间不要太长

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