又进入吃栗子的时节了，本人特别爱吃栗子，买的糖炒栗子贵不说，还不是我喜欢的那个味，正好今天逛超市，栗子大减价，买了好多栗子回家，准备自己做烤栗子。
食材
新鲜栗子 500克
方法/步骤
1
用导在栗子表面划一刀口，防止在烤箱烤的时候炸开，顺便把烤箱开200度预热6分钟。
2
开好口的栗子放在锅里面煮，水要没过栗子，水开后再煮个3-4分钟即可。
3
煮好后的栗子捞出来放在烤盘上，一定要控干水份，放进烤箱，170度烤20分钟即可。
4
烤好后从烤箱里面拿出来，盖上干毛巾，让栗子醒上5分钟左右，香喷喷的烤栗子就做好啦，是不是特别简单。
注意事项
1
烤箱一定得先预热，最后一定要干毛巾去盖栗子。
2
烤盘下面垫上一层锡纸，防止烤完后烤盘不好清理。