棒棒哒
食材
1
白菜心 300克
2
鸡脯肉 200克
3
鸡汤 适量
4
精盐 3克
5
料酒 1勺
6
香菜 少许
7
胡椒粉 少许
8
味精 少许
方法/步骤
1
将白菜心洗净用热水烫一开沥干。
2
用高火将鸡脯肉煮烂砸成细泥用温热鸡汤解开鸡泥。
3
将辅料以及鸡汤,鸡泥用高火煮开灌在白菜碗里,撒上香菜即可。
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白菜心 300克
鸡脯肉 200克
鸡汤 适量
精盐 3克
料酒 1勺
香菜 少许
胡椒粉 少许
味精 少许
将白菜心洗净用热水烫一开沥干。
用高火将鸡脯肉煮烂砸成细泥用温热鸡汤解开鸡泥。
将辅料以及鸡汤,鸡泥用高火煮开灌在白菜碗里,撒上香菜即可。