红糖黑豆包的做法

材料　　黄豆/黑豆 2：1 一小碗　　高筋/低筋 各半 2杯子　　酵母 1小勺　　黑豆浆 小半杯　　做法　　1、黄豆/黑豆浸泡3小时，加适量清水在豆浆机规定的线内。　　2、将豆渣倒入和面的盆，加入面粉、酵母，加入少许刚搅拌出来豆浆，继续和面。　　3、和好面，盖上盖子，根据温度，气温高就直接放着等待发酵。　　4、发酵大约3-4小时，加少许干面粉揉成长条，再切成小剂子。　　5、一个剂子做个糖包，将红糖包放在里面，形状可以自选，他说小时候的糖包都是三角的。　　6、蒸锅抹点油，糖包摆进去留些缝隙等待膨胀。　　7、上锅蒸时间20-30分钟即可。