这几天毛芹真便宜，一公斤才3元，直接买了一公斤，要是在平时一把200克也得2元。所以趁着毛芹菜便宜多吃一些，炒肉吃炒豆腐干吃，做毛芹菜拌面吃，可是还有没吃完的，放在冰箱里太占地方，看看还有上次买的五香豆腐，就用毛芹菜炒着吃吧，我也是第一次这样用毛芹菜炒五香豆腐的，炒好上桌，女儿先尝尝，没说话又加了一些放在碗里，老公看女儿不说话，也夹了少许尝尝，我看看他们都这样，问怎么了，今天怎么不做天天饮食的评委了，不点评了，都说好吃，没时间说话，先吃完在点评，这就是我可爱的女儿和爱挑食的老公，每天对我做菜的支持！
食材
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毛芹菜 100g
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五香豆腐 150g
3
红尖椒 1个
4
油 适量
5
盐 适量
6
姜 2g
7
味极鲜 3g
8
鸡精 1g
方法/步骤
1
1.主料：毛芹菜、五香豆腐、红辣椒辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精
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2.把毛清洗洗净去掉叶子切段
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3.红尖椒洗净切丝，姜切末
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4.五香豆腐切条
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5.热锅凉油加姜末、红辣椒小火炒出香味
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6.加五香豆腐翻炒一会
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7. 加毛芹菜
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8.加盐翻炒到变软
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9.加味极鲜
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10.鸡精翻炒均匀即可
注意事项
1
毛芹菜可以不去掉叶子炒
2
这道菜不可久炒