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9寸鲜虾披萨的做法

9寸鲜虾披萨的做法该怎么做?一起来看看!
食材
1

高筋粉 320克

2

低筋粉 80克

3

酵母(干) 5克

4

橄榄油 25克

5

盐 6克

6

水 235克

7

马苏里拉芝士 适量

8

洋葱 适量

9

虾仁 适量

10

玉米粒 适量

11

雪豆 适量

12

番茄酱 适量

方法/步骤
1

将所有材料放入面包机里,揉至表面光滑,发酵至两倍大即可。

2

发酵好的面团取出排气,分成4等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。

4

将松弛好的面团擀成9寸披萨盘大小、周边稍厚的面饼,用叉子在面饼上扎一些小孔,静置20分钟。

5

接着放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤5分钟。

6

面饼表面刷上一层番茄酱,撒上罗勒叶。

7

接着撒上马苏里拉芝士碎。

8

然后放入萨米肠、玉米粒、红萝卜丁、雪豆、熟虾仁,洋葱铺在最上面。

9

最后撒上马苏里拉芝士碎。

10

放入预热好的烤箱中层,上下火烘烤10分钟。

11

出炉趁热吃才好吃哦!

12

平时可以多做一些披萨皮,高温烘烤五分钟定型,凉透后密封好放冰箱冷冻保存。想吃的时候做起来方便多了。

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