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9寸玉米火腿披萨的做法

简单好吃的披萨做法!
食材
1

高筋面粉 120克

2

水 60克

3

干酵母粉 2克

4

盐 1克

5

黄油 10克

6

马苏里拉芝士 150克

7

玉米 100克

8

火腿 1根

9

青瓜 半根

10

番茄酱 适量

方法/步骤
1

先做披萨胚,将面粉,水,盐,酵母粉混合成团。

2

然后加入黄油一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵,

3

面团发酵到1.5倍大,取出面团反复揉搓排气,再次揉成光滑的面团。

4

用擀面杖将面团擀成薄饼状,边缘稍微卷一点。

5

在饼皮上用叉子扎N个小孔,防止在烘烤的过程中起大小不均匀的气泡,披萨胚就做好了。

6

在披萨胚上抹上番茄酱,撒上薄薄一层马苏里拉芝士。

7

依次铺上玉米,青瓜,火腿,然后在表面再撒上一层马苏里拉芝士

8

放进预热好的烤箱中层上下火180度,20-25分钟左右。

9

成品

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