如何剥蒜更快 如何快速剥蒜

如何剥蒜更快如何快速剥蒜在做饭菜时我们常常会因为准备相关的配料而花费很多时间,比如剥蒜。蒜很不好剥的,如果有指甲那还好一点,要是没有指甲感觉半天都剥不好。那么有没有办法让我们剥得比较轻松且快捷一些呢?这里简单介绍一种方法吧,也许那些经常下厨的自己已经知道如何剥快乐,如果您较少下厨或者也刚好剪了指甲为此而烦恼的话那么就仔细看完吧!首先我们把要剥的蒜放到砧板上(或者木桌面上均可),用到的侧面拍击(平着拍)蒜粒,把蒜拍得裂开一些,此时的蒜裂开了后那层皮已经和蒜的肉分离开了,我们只需用手轻轻剥就能很快剥下蒜皮了。这里值得注意的是在拍击的时候尽量选基本一样大小的一起拍,而不要选大小不一的一起拍,因为那样才能拍得比较均匀。如果是大小混合拍的话则有可能大的拍碎了,小的却还是个整的,一点皮都不破。而在力度上一要注意把握,不要一刀狠狠地拍下去把蒜都拍成蒜泥了,到时还要在蒜泥里面挑蒜皮,那样反而会更慢了。生活中我们有很多事情只要稍动脑筋就能提高一些做事的效率的,您是否也经常自己动脑筋想办法提高做事的效率呢?