今天这个方法是经过剧烈摇晃以后，大蒜大部分自动脱皮了，简单实用的技巧分享给大家...
工具/原料
1
不锈钢盆两个
2
大蒜
方法/步骤
1
准备大蒜，最好把大蒜先分开
2
把大蒜放入不锈钢盆子里。最好是不锈钢或者比较硬容器里。
3
把容器盖上或用另一个大小相同的不锈钢盆盖上，然后双手端着盆子的边缘，上下用力摇晃直至大蒜外皮脱落，不行在装入容器里重复以上动作。
4
打开容器，大蒜基本都是一个一个的了。
5
最好不要用力过猛，可以试着摇晃，若用力太大大蒜肉中有会有汁液渗出。
注意事项
切记不要用太大的劲