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分享一顿早餐【麦香椰丝薄饼+大米小米粥】

热爱厨房不是为了取悦他人,只是为了宠爱自己,自己喜欢,也与人分享, 只是一道简单的早餐搭配,却开启了一天的美妙心情。
食材
1

全麦粉 1份

2

早餐奶 1盒

3

椰浆粉 少量

4

椰丝 少量

5

黄油 少量

6

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

少量黄油刮成一小片一小片地放入全麦面粉中,加入适量椰浆粉,打入一个鸡蛋,早餐奶缓缓加入,边加边搅拌,调好的面糊呈流动状,最后加入椰丝混合均匀,静置一小会儿;

注意事项
1

这是一道妈妈式的早餐,没有严格称量全凭手感,主要是面糊的调制,太稀或太稠都不好,呈流动状即可。

2

大米小米粥,一般我使用的比例是2:1。选择砂锅来煲煮,水沸腾时加入洗净的米,煮至再沸腾后转小火煲至绵软粘稠即可。

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