超级简单好做又好吃的小点心~软软糯糯,QQ的口感像麻薯一样,裹上一层椰丝也丰富了口感~
食材
牛奶,细砂糖,糯米粉 适量
方法/步骤
1
艾叶洗净,放入滚水焯熟后取出,放冷水中冷却待用。
2
细砂糖、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、玉米油混合搅拌均匀。
3
将前面烫熟冷却的艾草沥干水分,放入步骤2中,用榨汁机搅打均匀。
4
倒入提前抹油的模具中,或者是模具底部提前垫一层油纸防粘,放入锅中蒸至完全熟透。
5
蒸熟后脱模放至完全凉之后,刀抹油,切小块。
6
裹上椰丝就大功告成啦~
注意事项
注意蒸煮时间
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