这道美食是由鸡胸肉和照烧调料腌制的鸡排香煎之后再撒上芝士碎和喜欢的小蔬菜烘烤而成 照烧的口味 咸香之中带着微甜 老少咸宜 更是深受适合南方人的喜爱 趁热撕开 香浓的芝士能拉出长长的丝 真是好吃又好玩呢
食材
1
食用油 适量
2
鸡胸肉 400克
3
酷克壹佰照烧调料 25克
4
鸡蛋 1个
5
芝士碎 适量
6
生粉 50克
7
面包糠 适量
8
玉米粒 30克
9
青椒 30克
方法/步骤
1
我买的是一整块鸡胸肉 正好是400克哦
2
将鸡胸肉片成4块 用刀背敲打肉片 能够腌制的时候更加入味
3
酷克壹佰日式照烧的调味料 我是取25克 比较吃咸的朋友可以一袋30克都用完
4
准备50克生粉 适量的面包糠和1个鸡蛋打散成蛋液 玉米粒洗净 青椒洗净切小块 建议都放在盘中待会会更好操作
5
我们先拿一片腌好的肉 放在生粉的盘子里滚一滚 再放进蛋液的盘子里泡一泡 最后放在面包糠的盘子里 沾满面包糠
6
锅里放的适量的油 将鸡排煎至两面金黄 怕上火的朋友 可以像我这样煎 也可以放多一些油来炸 那样会更香哦
7
烤盘铺上一层锡纸 煎好的鸡排摆上 放上解冻好的芝士碎 喜欢吃芝士的朋友可以尽管多
8
再放上我们的小蔬菜 这里也可以换成朋友们自己爱吃的蔬菜 只要不是水分大难烤熟的 就可以了
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