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怎么做馄饨抱蛋

“和大家分享馄饨新吃法——抱蛋馄饨。底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。”
食材
1

速冻云吞 250克

2

鸡蛋 20克

3

香葱 2克

4

黑芝麻 2克

5

水 30克

6

盐 2克

方法/步骤
1

速冻云吞

2

速冻云吞码入煎锅

3

小火煎至底部有硬嘠,加入半碗清水。

4

快速盖上盖子,中小火焖煎

5

鸡蛋打散

6

焖至水份基本收干,倒入打散的鸡蛋

7

中小火煎至蛋液凝固,撒上香葱末、熟芝麻煎半分钟即可。

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