这个香芋是猫的朋友送的广西家乡荔浦芋头，拿回家就吃了一个，当时觉得这么好吃的芋头不是那么容易买到的，就留起一个，以便日后解馋哈，昨晚LG问猫，那个香芋什么时候吃，不要忘记了哦，看来人家是想吃了呗，家里刚做好的剁辣椒正好可以吃了，就用它蒸着吃吧，香辣粉糯，好吃还下饭，正哦~
食材
1
香芋 半个
2
葱姜蒜 20克
3
剁辣椒 适量
方法/步骤
1
香芋洗净去皮，葱姜蒜，剁椒准备好。
2
先把姜末与葱末捣碎，然后浇上热油，拌匀成葱油备用。
3
香芋切成大厚片，我只用了半边，另半边做其他菜吃了。
5
然后把蒜末放入盆中。
6
拌入葱油。
7
放入适量的剁辣椒。
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充分拌匀。
9
封上保鲜膜，放入蒸锅。
10
30分钟后，蒸熟了，可以吃喽~
注意事项
蒸香芋可以稍稍切的厚一点，蒸好后，容易夹而不易碎。