把梭子蟹和虾蛄炝着吃是滨州地区的一道风味独特的特色吃法，用这种方法加工的螃蟹和虾蛄味道鲜美，营养丰富。
工具/原料
1
主料
2
400克 虾蛄
3
配料
4
适量 姜
5
适量 蒜
6
适量 葱
7
适量 桂皮
8
适量 八角
9
适量 辣椒
10
适量 盐
11
适量 糖
12
适量 鸡精
13
适量 鲜抽适量 黄酒适量 胡椒粉.
步骤/方法
1
虾蛄洗净, 其他调料洗净切碎
2
把除了葱以外的调料全部放黄酒里浸。
3
处理虾蛄，把头，尾，两边硬刺全部剪去。
4
把剪好的虾蛄浸在黄酒调料里。
5
一天后就可以吃了（放葱花油）。 .
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