酸辣肚丝很下饭，口感也很好，下面就和大家分享一下酸辣肚丝的做法。
食材
1
猪肚 适量
2
扁豆 适量
3
红辣椒 适量
4
老抽 适量
5
生抽 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
醋 适量
9
鸡精 适量
10
白糖 适量
方法/步骤
1
为了方便买了熟的卤猪肚，猪肚清洗干净后，切成细丝备用。
2
扁豆洗净后撕去老茎，切成细丝，红辣椒去籽后切成细丝。
3
锅中倒入适量的油，倒入红辣椒丝，大火翻炒。
4
加入扁豆丝，调入适量的盐、醋、生抽和白糖，大火翻炒均匀。
5
加入猪肚丝，调入少许的老抽，锅边淋入少许的清水，大火翻炒均匀。
6
最后调入适量的鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘，这道酸辣肚丝就做好了，相当下饭。
上一篇：word怎么把两个表格连在一起