肉丝豆角面，太好吃了。闲言少叙，大家看看小编的操作过程。
食材
1
面条 适量
2
豆角 适量
3
猪肉 适量
4
花椒油 适量
5
葱姜 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
鸡精 少许
方法/步骤
1
炸好花椒油。
2
爆香葱姜。
3
放入猪肉（瘦，正宗的用五花肉，记住）
4
炒熟肉片。加料酒适量，酱油适量。
5
加入豆角翻炒。
6
加适量盐。
7
把豆角炒蔫。
8
把面条均匀放在豆角表面，I
9
加适量水。（注意，一定要加开水）
10
盖盖，用中火焖。最好每隔5分钟转动一次锅。避免糊锅。
11
20分钟，就熟了，加少许鸡精。搅拌均匀，出锅。
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