这样做的小炒肉更下饭哦,2020小炒肉做法。
食材
1
五花肉 适量
2
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备食材:五花肉切片、青红杭椒斜刀切段、备用。
2
起锅预热,直接下入五花肉片,煸炒。
3
待五花肉熬出肥油。
4
再下入姜蒜、干辣椒、炒出香味。
5
加入适量生抽、老抽、少许耗油,翻炒上色。
6
最后下入杭椒,加点白砂糖进行提鲜调味。
7
最后大火翻炒均匀即可出锅。好吃的小炒肉就做好啦。
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