非常容易准备的美食，意大利粉很多都喜欢吃，帕玛森芝士是它的独特味道。
食材
1
橄榄油 3汤匙
2
鸡胸肉 680克
3
蘑菇 150克
4
洋葱 1个
5
鸡汤 720毫升
6
重奶油 360毫升
7
葡萄酒 240毫升
8
通心粉 300克
9
切碎的帕玛森芝士 100克
10
盐 适量
11
胡椒粉 适量
12
新鲜欧芹 适量
方法/步骤
1
用中高火加热大锅。加入2汤匙橄榄油和鸡胸肉， 盐和胡椒调味。煮至鸡肉不再是粉红色。
2
加入剩余的汤匙油，蘑菇和洋葱， 盐和胡椒调味。 煮至洋葱变成褐色，偶尔搅拌。
3
将鸡肉放回锅中。 加入汤料，奶油，葡萄酒和意大利面，煮沸，盖上盖子。煮至面食为嫩，约15-20分钟，偶尔搅拌。加入帕玛森芝士搅拌至均匀。 用新鲜欧芹装饰。
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