让馒头变得多姿多彩,是我的爱好!
工具/原料
面粉 约430g 酵母 5g 南瓜泥 175ml左右 可可粉 适量
方法/步骤
1
面团撕开发现有大气孔,说明发酵差不多了。
2
然后取出面团充分揉捏排气,分成若干小剂子后,在搓成如图一样的圆形面团。
3
用手指捏出两个小耳朵
4
另和一部分白面,加入可可粉揉匀。然后擀成薄薄的面片。
5
取出模具,压出圆圆,然后一切两半。
6
在找一个圆形模具,压出小圆圆。
7
压出的小圆圆,贴在耳朵处。
8
粘上脸部黑色面片。
9
另取一部分白面团,加入适量红曲米粉。压出心形做眼睛。
10
粘上小眼睛。粘不住时蘸些水。
11
最后白面团搓长,做嘴巴。
12
成品图来了,色萌萌的小熊就诞生啦!喜欢就抱走吧!
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