又是一年春暖花开时，喜好春游踏青一族，不少人在远足的同时会采点野菜，饱了眼福再饱口福。为了健康安全，要弄清哪些地方的野菜不能采摘。
方法/步骤
1
矿区尤其是金属矿区的野菜不能采摘，尤其是废矿渣和废矿水囤积地。很多野菜能富集重金属，也能富集砷等某些非金属元素，矿区的野菜还可能富集放射线物质，这些元素摄入或是摄入过多，对人体是有害的。
2
一些垃圾填埋场建在山野间，这些垃圾堆放地会释放出一些有毒有害的物质，通过大气和水体等途径污染周边的土壤，进而污染植物，因而，垃圾填埋场附近的野菜最好不要采摘。
3
田间地头等农作物地带的周边的野菜也不要采摘。这样的农业地带，往往喷施大量的除草剂和农药等，尤其是春天的时候，春耕和春收在即，农药用得不少。万一摘到刚打药的野菜，就可能农药中毒了。
4
很多工厂建在山野和郊野中，排放的废气、沸水和废渣对周边环境污染很厉害，周边所长的野菜也极有可能被污染，不适宜食用，因而，工厂周边的野菜也不要采摘。
5
跟有毒植物伴生的野菜，也极有可能带有毒性，因此，挨着有毒植物生长的野菜不要采摘。此外，一些有毒菌类也能把毒性传染给附近的植物，故而其附近的野菜也不要采摘。
6
一些野菜生长在水域里，水生的野菜往往都比较脆嫩，深得大众喜欢。但水生的野菜也要分情况采摘，污水域、死水塘和臭水塘的野菜尽量不要采摘，这些静水的地方，很多有毒有害物质都汇聚在一起，且不断发酵，就容易被植物吸收，野菜可能富集的有毒有害物质很多。
7
公路等地方烟尘比较多，周围的植物也会吸收这些烟尘，因而，这些地方附着有灰尘的野菜也不要采摘。