但凡粘上糖醋味的菜,都觉得非常好吃开胃~~煎得表面脆皮的豆腐,配上酸酸甜甜的糖醋味,味道自己想像去吧~
食材
1
老豆腐 1块
2
油 适量
3
盐 适量
4
葱 1根
5
熟白芝麻 适量
6
亨氏番茄酱 3汤匙
7
白糖 半汤匙
8
醋 1汤匙半
9
生抽 1汤匙
10
淀粉 少许
方法/步骤
1
主要材料
2
豆腐切小块;
3
将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄;
4
全部煎好;
5
葱切葱花; 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水;
6
热油锅,倒入酱汁煮开;
7
倒入煎好的豆腐炒匀;
8
大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。