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海带虾仁炒蛋怎么做?

海带虾仁炒蛋既清淡又营养,合理的搭配,是一道非常适合三岁以上孩子补钙的菜。你还等什么?快给你的孩子做起来!
食材
1

干海带 10克

2

鸡蛋 4个

3

虾 500克

4

盐 1克

5

胡椒粉 1克

6

料酒 5克

方法/步骤
1

准备好材料;

2

海带放入清水中泡软;

3

把泡好的海带切成细丝,切丝;

4

把虾清洗干净,去掉虾头和外壳,在虾背上划一刀,去掉虾线,放入1汤匙料酒和1茶匙胡椒粉腌制十分钟;

5

把鸡蛋打散;

6

锅内放入油,倒入虾仁翻炒,炒到虾仁变红色,乘起备用;

7

倒入蛋液,中火把鸡蛋划散;

8

倒入海带丝,继续中小火翻炒1分钟左右;

9

放入虾仁和盐,翻炒均匀即可;

注意事项

可以根据自己的实际情况进行适当的调整。

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