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西兰花炒红萝卜

以前只知道西兰花炒肉,后来听老厨师说的这种红绿搭配法,简直绝配呀……瞬间爱上了……
食材
1

西兰花 1颗

2

红萝卜 1根

3

大蒜 4颗

4

油 适量

步骤/方法
1

红萝卜切丝……

2

买回来整颗西兰花就用盐水泡着,用水果刀把切下字朵朵花菜……

3

大块的,划四小块……

5

爆香大蒜……

6

把红萝卜丝和西兰花片下锅炒至八成熟……

7

把切好的朵朵花倒进去翻炒,加盐,快熟时放点水收汁……

8

红红绿绿漂亮又营养的美食出来咯。

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