鸡排饭是很多人都十分喜爱的美食,今天就一起来学学吧!
食材
1
鸡胸肉 一块
2
大米 适量
3
鸡蛋 一枚
4
料酒 适量
5
味极鲜 适量
6
淀粉 适量
7
五香粉 适量
8
花椒粉 适量
9
黑胡椒粉 适量
10
孜然粉 适量
11
食用盐 适量
12
糖 适量
13
蜂蜜 适量
14
食用油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉一块,洗净
2
将鸡胸肉切成平整的两大片
3
将切好的肉片横竖划几刀,在腌制的时候方便入味,烤完也比较美观
4
料酒,味极鲜,食盐,糖,淀粉,蜂蜜,五香粉,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉调成腌料,鸡肉放入深盘,倒入腌料腌制
5
腌制一小时左右,烤盘铺锡箔纸(家里没有锡箔纸了,只能将就一下直接放烤盘里了)放入烤箱,烤十分钟左右,取出,翻一面再烤十分钟
6
鲜美多汁的鸡排配上热腾腾的米饭,加一枚鸡蛋,青菜,几粒腰果,就是一份营养健康的便当
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