聚餐的时候见到这个汤,鱼片与鸡蛋的完美结合,清爽,很美味!
食材
1
鱼片 适量
2
黑木耳 适量
3
鸡蛋 1个
4
葱花 1勺
方法/步骤
1
鱼片若干
2
2黑木耳,热水煮熟后用凉水冷却,控干水份备用
3
鸡蛋1个,打散
4
葱花、荆芥适量
5
不锈钢锅里加适量水,把鱼片放入锅中,煮开5分钟左右,加入黑木耳,适量盐,煮2分钟,再加入打散的蛋液(慢慢倒入锅中),最后加入葱花,荆芥,煮1分钟,关火
6
清淡美味的鱼片汤就做好了,做法简单又好喝!鱼片与鸡蛋的美味!
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