介绍一种鲜鱼汤的做法，这次用的是草鱼，之前煮过鲫鱼和胖头鱼的，比起来，还是鲫鱼或胖头鱼煮出来的汤鲜甜些，看个人喜欢选择吧，步骤是一样的。
食材
1
草鱼 一条
2
萝卜 半斤
3
白菜 半斤
4
姜 适量
方法/步骤
1
煮水准备一壶100度开水，最后需要用到。
2
准备材料**草鱼切成块状；**白菜掰开；**萝卜切成片状；**切一些姜片去腥。
3
煎炸草鱼放适量油，烧热后，即可下鱼和姜，煎炸至金黄色。
4
下佐料放入100度的滚水，同时加入适量的盐，味精及胡椒粉，然后放入白菜和萝卜。
5
焖盖上锅盖，煮3-5分钟，一份鲜甜美味的鱼汤就做好了，很简单吧！！
注意事项
1
全程大火煮。
2
如果是鲫鱼，比较小，可以整只放下去煮，多放几条。
3
如果这条经验帮到你了，请投我一票哦！
上一篇：销售怎么跟客户沟通
下一篇：男女老少皆适宜的鱼汤