普通的胡萝卜切成花朵,炒出来简单又好看。配上青椒和玉米,营养又好吃。
食材
1
青椒 1个
2
玉米 100克
3
胡萝卜 50克
4
色拉油 50毫升
5
食盐 1勺
6
味精 1勺
7
清水 50毫升
方法/步骤
1
把青椒切成颗粒
3
小编是用的冰冻玉米粒,所以把玉米洗一下去掉冰,新鲜玉米也最好洗一下。
4
把三样放一起,胡萝卜是清水煮了二三分钟后的。
5
锅内加油烧到9成热时加1勺食盐。倒入玉树等食材。边炒边加入清水50毫升,这样炒出来又嫩又滑,而且不易炒糊。
6
炒熟后加入味精即可出锅。
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