食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 1个
3
酵母粉 3克
4
玉米油 5克
5
盐 2克
6
臊子材料: 适量
7
五花肉 100克
8
胡萝卜 半根
9
杏鲍菇 1个
10
土豆 1个
11
豆腐干 1块
方法/步骤
2
把面团卷起来,撒上干面粉
3
叠好切细条
4
多撒点干面粉抖开放好备用
5
把所有的配菜切成小块,在锅里用洋葱、姜、蒜炒猪肉,然后放入胡萝卜、杏菇,加入盐、糖、酱油,上色,用水和高热煮10分钟,然后放入土豆、豆干,用高热和低热煮5分钟,就可以吃了。
6
再开一壶开水,把水烧开,再放进冷开水里。放上煮熟的砂子,撒上大蒜和香菜,就可以吃了!
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