超好吃
食材
1
洋葱 300克
2
生抽 15克
3
盐 31克
4
葱 18克
5
姜蒜 34克
6
瘦肉 24克
7
淀粉 19克
8
郫县豆瓣 16克
方法/步骤
1
洋葱切成自己喜欢的形状，但是圆圆的部分还是要切开哦，不然不容易熟。烧水，开了以后洋葱扔下去过一遍水大概半分钟捞起来，再用冷水淋一遍，备用。
3
加一勺豆瓣，其实加海底捞麻辣锅底也行哈哈
4
肉裹了淀粉下锅炒半分钟。
5
加一勺生抽，下洋葱炒2分钟。
6
起锅。
注意事项
注意火候
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