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苹果果酱的做法

果酱是吐司很好的伴侣,我家宝宝超级喜欢吃果酱,而买来的果酱糖粉太高,吃多了又担心。现在用面包机来做果酱效果也很好哦。 宝宝最喜欢的是草莓果酱,不过现在这个季节哪里去弄草莓呢?其实苹果酱也是听好的,就用家里的苹果来做一次苹果酱吧。
食材
1

苹果 4个

2

银耳 半朵

3

冰糖 20克

4

麦芽糖 20克

5

柠檬汁 10毫升

6

水 200毫升

方法/步骤
1

把若干变抽吧的苹果洗净去皮去核,把水,切块的苹果,冰糖和泡发的银耳一起放到豆浆机选择甜品功能。豆浆机没有果酱功能的可以选择果汁功能,全都没有可以省略,苹果银耳手切小块,越小越好。

2

豆浆机打出来是这样,很稀也很细,放到锅中熬煮

3

倒入麦芽糖,继续熬煮

5

熬至果浆粘稠即可

6

放凉装瓶,冰箱保存。没有防腐剂,尽快吃完哦⊙∀⊙!

注意事项

装果酱的瓶子最好是事先准备好的,干净无水的玻璃瓶。

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