果酱是吐司很好的伴侣,我家宝宝超级喜欢吃果酱,而买来的果酱糖粉太高,吃多了又担心。现在用面包机来做果酱效果也很好哦。 宝宝最喜欢的是草莓果酱,不过现在这个季节哪里去弄草莓呢?其实苹果酱也是听好的,就用家里的苹果来做一次苹果酱吧。
食材
1
苹果 4个
2
银耳 半朵
3
冰糖 20克
4
麦芽糖 20克
5
柠檬汁 10毫升
6
水 200毫升
方法/步骤
1
把若干变抽吧的苹果洗净去皮去核,把水,切块的苹果,冰糖和泡发的银耳一起放到豆浆机选择甜品功能。豆浆机没有果酱功能的可以选择果汁功能,全都没有可以省略,苹果银耳手切小块,越小越好。
2
豆浆机打出来是这样,很稀也很细,放到锅中熬煮
3
倒入麦芽糖,继续熬煮
5
熬至果浆粘稠即可
6
放凉装瓶,冰箱保存。没有防腐剂,尽快吃完哦⊙∀⊙!
注意事项
装果酱的瓶子最好是事先准备好的,干净无水的玻璃瓶。
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