黄馍馍是用糜子面做的馒头，曾是陕北人的家常主食。炒过的糜子会散发出自然的清香，实诚耐饿。
食材
糜子面 按需使用
方法/步骤
1
将糜子面倒入炒锅反复翻炒，炒至黄色，略带甜味为止。
2
将和好的面，在35℃的温度下发酵8小时。发好的面表面有深裂，体积膨大。
3
兑碱揉团，将准备好的枣泥、豇豆包进去。
5
之后即可食用，是不是很简单呢？不妨试试！
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糜子面 按需使用
将糜子面倒入炒锅反复翻炒，炒至黄色，略带甜味为止。
将和好的面，在35℃的温度下发酵8小时。发好的面表面有深裂，体积膨大。
兑碱揉团，将准备好的枣泥、豇豆包进去。
之后即可食用，是不是很简单呢？不妨试试！