食材简单，操作方便，味道好极了
食材
1
包菜 100g
2
粉丝 50g
3
鸡蛋 30g
4
干辣椒 25g
5
生抽 5g
6
蚝油 3g
7
盐 3g
8
葱白 2g
方法/步骤
1
备菜:粉丝用热水泡软，葱白切丝，干辣椒切断，花椒适量，蒜切沫，鸡蛋调散备用，包菜切好。
2
锅中倒油，油热，炒好鸡蛋，盛出备用。
3
锅中加入适量的油，油热后加入准备好的干辣椒、花椒、蒜末、葱丝。
4
炒香后，加入包菜，炒匀。
5
加入泡好的粉丝，快速翻炒。
6
加入炒好的鸡蛋，酱油两勺，蚝油1勺，盐适量，快速翻炒后出锅。
注意事项
粉丝我用的是龙口粉丝，比较细的那种，如果用红薯粉可以先将粉煮一下，但一定不要煮太软哟！