芋头和肉桂粉的味道很搭，如果没有肉桂粉用五香粉也可以。
食材
1
芋头 适量
2
腊肉 适量
方法/步骤
1
芋头切成丁状
2
腊肉腊肠切成小丁，下油锅炒香
3
加入芋头，翻炒，干锅时加点水炒，炒至再次干锅再加少许水炒，加入少许盐和肉桂粉，炒至芋头转色
4
粘米粉加水拌匀，趁热酱芋头拌入。蒸的容器最好是宽些的，材料倒入后高度大概是2-3cm左右，这样易熟些。下锅蒸20分钟，晾凉再切成块状。
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