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小米南瓜板栗甘薯粥怎么做好喝?

融进了南瓜和甘薯的小米粥变得香浓幼滑,板栗绵密而甘甜,伴着红枣的甜香,碳水化合物带来的所有的美好,好似都在这一碗明媚的冬日暖阳(洋)里。
工具/原料

南瓜 180g 板栗 115g 小米 75g 甘薯 60g

方法/步骤
1

板栗去壳,放入煮开的水中煮5分钟

2

剥去外面的皮

3

对开切成小块备用

4

南瓜去皮切小薄片

5

甘薯去皮切厚片

6

红枣对开切去核

7

小米洗净

9

转小火加盖焖煮15分钟

10

开盖转大火,用蛋抽快速打圈搅动2分钟,使南瓜融化在粥里,让小米开花,这款粥香浓幼滑的秘诀就在这里

11

加入板栗、甘薯和红枣

12

煮开后转小火加盖焖煮15-20分钟

13

期间需不时打开锅盖搅拌,以防粘底或溢锅,最后加入适量冰糖

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香浓幼滑的小米南瓜板栗甘薯粥就可以享用啦

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