黑凉粉不仅具有仙草的香味和清凉,还具有清热消暑的功效,因此男女老少都很喜欢这道甜品。
食材
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黑凉粉 30克
2
水 500克
3
炼奶 适量
方法/步骤
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第一步:准备一个大容器,将黑凉粉倒入容器中
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第二步:加入一半的冷水,将其搅拌至无干粉状
3
第三步:加入剩下的水一起煮开,用勺子边煮边搅拌,防止粘锅
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第四步:煮至冒泡即可关火,把煮好的黑凉粉倒入干净的容器中放凉
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第五步:用小刀将放凉的白凉粉切成小块
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第六步:盛入碗中,倒上适量炼乳就可以啦~
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总结1.将黑凉粉跟少量冷水混合至无粉末状2.上锅煮至冒泡,一边煮一遍搅拌,防止粘锅3.煮好后倒出放凉,用刀切小块后加上适量炼乳即可食用
注意事项
1
煮的时候一定要记得搅拌防止粘锅。
2
本篇经验由本人实践而得,谢绝转载。
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