其实花生酥糖的做法并不太难,只要我们多用点心。介绍一下用料:花生250g,白糖200g,适量的食用油。制作步骤:第一步,将准备好的花生米和白糖分别放进两个盘子里第二步,把花生放到微波炉里加热5分钟,期间要翻动1~2次第三步,把花生米放进手动绞碎机中(这个绞碎机很便宜的,超市就可以买到,手动的很方便)第四步,用手动绞碎机把花生绞碎第五步,把花生皮筛出去第六步,把白糖放进锅中加热至融化(注意要用小火哦)第七步,待糖开始冒泡的时候加入去了皮的花生,搅拌第八步,把拌好的花生碎取出来放在面板上第九步,把花生碎整理成型,用擀面杖擀成5~8mm厚的片片第十步,把片片切成2cm宽的条条,再切成方块第十一步,待冷却后就可以食用或储存了
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