我家就有一枚爱吃藕的娃,这个做法超级美味;适合2岁+的宝宝食用;
食材
1
莲藕 240克
2
温开水 50克
3
生抽 10克
4
盐 5克
5
香醋 3克
6
芝麻香油 5克
7
小葱 4克
8
大蒜 3克
方法/步骤
1
准备所需食材;清水、生抽、盐、香油、香醋调成汁备用;
2
莲藕去皮洗净,切成薄片;
3
开水锅里放入莲藕片,焯水1分钟左右;捞出沥干水分备用;
4
大蒜,小葱切碎;
5
莲藕片放入大碗里,依次放蒜沫、葱沫;倒入调好的酱汁;最后,锅内倒入少许色拉油,油热后,泼在蒜末上;
6
最后可以放些辣椒粒、香菜拌均匀即可。
注意事项
超级美味哦,快吃吧。
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